La reconocida cadena de comida rápida Church’s Chicken, presente en diversas regiones de México como Tamaulipas, Nuevo León y Quintana Roo, está en proceso de renovación. En los próximos años, cambiará su identidad y pasará a llamarse "Texas Chicken", un movimiento que se llevará a cabo a nivel mundial y que refleja la esencia original de la franquicia estadounidense.
Esta decisión estratégica fue comunicada por Jaime Turrubiates Solís, presidente del Consejo de Administración de Grupo Jaktur, que detenta los derechos de la marca en México. Solís presentó este cambio durante la inauguración de un nuevo establecimiento en la Avenida de la Industria en Tampico. Desde sus humildes inicios en San Antonio, Texas, Church’s Chicken ha crecido y se ha expandido internacionalmente.
La transformación no solo es un cambio de nombre: es un retorno a sus raíces y una adaptación a la dinámica global del mercado. México, siendo uno de sus mercados clave desde que el primer restaurante abrió en Tampico en 1992, verá una serie de modificaciones en sus sucursales actuales para alinearlas con esta nueva visión global. La historia de Church's, desde su fundación por George W. Church en 1952 hasta su expansión en México y otros países, demuestra su compromiso con la calidad y la adaptabilidad, y este cambio de imagen es solo el siguiente paso en su evolución.
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