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Grupo Bimbo Works with Regenerative Agriculture to Be Zero Emissions
Grupo Bimbo implements regenerative agriculture practices to achieve carbon neutrality by 2050.
The program involves farmers from Jalisco, Sonora, and Sinaloa, promoting sustainable farming and using regenerative techniques.
Grupo Bimbo comercializa productos de agricultura regenerativa. Foto: BigStock.
10/08/2022
Grupo Bimbo está haciendo una importante contribución a las prácticas agrícolas sostenibles en México a través de su programa de agricultura regenerativa. El objetivo de la empresa es convertirse en una empresa neutral en carbono para el año 2050, utilizando ingredientes provenientes de la agricultura regenerativa.
El programa, desarrollado en colaboración con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), brinda a los agricultores las herramientas y conocimientos necesarios para adoptar prácticas de agricultura regenerativa. Estas prácticas, que incluyen labranza mínima, rotación de cultivos y reutilización de desechos orgánicos, contribuyen a la salud del suelo, la captura de carbono y la creación de ecosistemas resilientes.
El programa involucra a 1,600 productores de maíz y trigo de Jalisco, Sonora y Sinaloa, abarcando desde pequeños hasta grandes agricultores. Los participantes se benefician de menores costos de insumos, con ahorros de entre 4,000 y 5,000 pesos por hectárea, y se integran a una cadena de valor que garantiza la seguridad de sus cosechas.
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